✓ diagnozuję aktualne ustawienia ekspresu i młynka

✓ sprawdzam stabilność czasu ekstrakcji i dozy

✓ ustawiamy mielenie, proporcje i przepływ

✓ zapisujemy parametry i schemat reakcji na zmiany

✓ wprowadzamy prostą procedurę dla personelu 

✓ espresso wychodzi raz kwaśne, raz gorzkie

✓ kawa w cappuccino jest „słaba” lub bez charakteru

✓ barista zmienia mielenie kilka razy dziennie

✓ automat „przelewa” lub „woduje” kawę

✓ smak zmienia się po każdej dostawie ziaren

✓ brak spójnych ustawień między zmianami